miércoles, 22 de octubre de 2008

Sargo beado XL + lubina

Mi hermano Sergio con un breado espectacular y una lubina que le tuve que pescar yo para que saliese "equilibrado" en la foto. Ambas piezas fueron pescadas al acecho en un fondo de 12-15m. Después tocó limpiar el pescado, lavarlo con agua de mar y a la nevera. Es la mejor manera de conservar en perfecto estado su carne.